95%实操占比
一人一工位、真材实料训练,刀工勺工、火候调味全程独立操作
分层学制体系
长期/中期/短期/兴趣四类课程,精准匹配就业、创业、提升、爱好需求
理实一体化教学
教师边演示关键步骤边讲解原理,学员同步动手,即时消化知识点
校企深度协同
与3万余家餐饮企业合作,含希尔顿、洲际、桂满陇、肥肥虾庄等品牌
全周期支持
入学签约、校园招聘、创业帮扶、终身返校进修及新品技术更新
学用脱节
95%实操+模拟餐厅实训,毕业即能胜任后厨全流程操作
课程一刀切
按目标设班型:长期班重管理、短期班重技能、兴趣班重实用
师资不接地气
授课教师含星级酒店行政总厨、连锁餐饮技术主管,定期邀请企业大厨进校
创业无门路
提供核心配方、供应商清单、选址装修指导及终身在线技术支持
证书认可弱
依托上市职教集团背书,结业获行业广泛认可的职业技能认证
目标诊断
入学评估学习目标与基础,推荐适配班型与成长路径
分阶实训
基础功→菜系制作→创新融合→实战轮岗,阶段达标方可进阶
能力认证
通过阶段性实操考核、模拟餐厅运营验收、结业作品评审
出口对接
校企定向班签约、校园招聘会推荐、创业资源包交付
零基础能学会吗?
可以。课程从刀工勺工起步,采用理实一体化教学,教师一对一指导,阶段性考核保障掌握效果。
短期班能学到实用技能吗?
能。川湘菜、鄂菜、小吃创业等班型聚焦热门菜品制作与成本控制,实操占比超90%,快速上手。
毕业后就业有保障吗?
有。与3万余家餐饮企业合作,提供定向班、校园招聘、岗位推荐,就业率及薪资水平高于行业平均。
创业支持具体有哪些?
含核心配方传授、开店物料清单、优质供应商推荐、选址装修指导、终身在线技术答疑。
是否提供学历?
长期班与中期班均含技能+学历双证服务,结业可获国家认可的相应层次学历证书。
了解更多方案与报价,欢迎来电咨询
☎ 15949548564